Mittagstisch von Mo- Fr 11:30 - 14:30
Mittagskarte • Lunch Special
Linsen, in Butter geröstete Zwiebeln, Knoblauch
hausgemachter Frischkäse, Blattspinat, Zwiebeln und Kräuter
Hühnerfleisch, Kokos-Sahne-Sauce, Mandeln, Cashews
hausgemachter Frischkäse, mariniert, auf jungem Gemüse (Tandor)
Hühnerfleisch, mariniert, am Spieß
Lachsfilet, mit edlen Gewürzen und Kräutern mariniert
Hühnerfleisch, mild gewürze Sahnesauce mit Mango
gebackenes Hühnerfleisch, Masala-Sauce, Tomaten, Joghurt ( Tandoor)
Hähnchenbrustfilet, gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, roter Chili
Hühnerfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, rote Chili
gebackenes Hühnerfleisch, Masala-Sahne-Sauce, Tomaten, Butter
zartes Lammfleisch in Currysauce, indische Art
Hähnchenbrustfilet in Currysauce, Zwiebeln, Tomaten
Hähnchenbrustfilet, in Reis gedünstet, Mandeln, Kokosraspeln - mit Raita
Gemüse, gebratene in Reis, Gewürze, Mandeln, Kokosraspeln - mit Raita
Lammfleisch, Kokos-Sahne-Sauce, Mandeln, Cashews
Lamm, gebraten, Zwiebeln, Tomaten, Blattspinat
Lachs, milde Kokos-Sahne-Sauce, Mandeln, Cashews
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hausgemachter Frischkäse, grüne Erbsen, Zwiebeln, frische Kräuter
Gemüse-Curry aus verschiedenen frische Gemüsen
frische Gemüse, Kokos-Sahne-Sauce, Mandel, Cashews
Kichererbsen mit Kartoffeln in Tomaten-Curry-Sauce
Lammfleisch mit Kichererbsen in Tomaten-Currysauce
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingewer, Knoblauch, Koriander
Blattspinat mit Kartoffeln, Zwiebeln, frische Kräuter der Saison
Auberginen, gegrillt, püriert, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch
Menüs für Zwei
• Gemischte Vorspeisen
• Tandoori Mix
• Chicken Korma
• Naan
• Dessert nach Wahl
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• Prawn Cocktail
• Mixed Seafood Grill
• Fisch Curry mit einer Zutat nach Wahl
• Naan
• Dessert nach Wahl
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Suppen und Vorspeisen
Linsensuppe nach südindischer Art
knusprig gebackene Cracker aus Linsenmehl
gebackenes Gemüse in feinwürzigem Kichererbsenteig, dazu eine Pastete nach Wahl
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Hähnchenbrustfilet am Spieß im Tandoor gegart
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Atlantik Shrimps mit frischer Mango und Honigmelone in einer feinen Cognac-Cocktailsauce
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Hühnerfleisch in fein gewürztem Kichererbsenteig
Onion Bhaji
gebackene Zwiebelringe im gewürztem Kichererbsenteig
im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch
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gebackene Kichererbsenteigbällchen in pikanter Joghurtsauce
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Tandoori Garnelen mit Mango, Ingwer und Chili
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im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
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in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
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Tandoor - Spezialitäten
hausgemachter marinierter Frischkäse im Tandoor gegart mit jungem Gemüse
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Hühnerfleisch nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß im Tandoor gegart
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marinierter Lammrücken im Tandoor gegart
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marinierte Rinderfiletstücke
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verschiedene Tandoor-Spezialitäten
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im Tandoor gegartes Filet vom weißen Heilbutt mariniert mit edlen Gewürzen und Kräutern
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Lachsfilet mariniert mit edlen Gewürzen und Kräutern
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marinierte Garnelen nach Art des Hauses
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mit feinen Gewürzen und Kräutern marinierter weißer Heilbutt, Lachsfilet und Garnelen
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marinierte Lammkoteletts mit jungem Gemüse im Tandoor gegart
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Hühnerfleischgerichte
Hühnerfleisch in einer mild gewürzten Sahnesauce mit Mango
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Moghul-Spezialität mit Hühnerfleisch in einer mild gewürzten Kokos-Sahnesauce, Mandeln und Cashewkernen
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orientalisch gewürztes im Tandoor gebackenes Hühnerfleisch in Masalasauce mit Tomaten und Joghurt
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander im Karahi zubereitet
Hühnerfleisch in einer exotisch gewürzten Kokos-Sahnesauce mit gelben Linsen
gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer pikanten Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und schonend gegartem Blattspinat in feinem Gemüsefond
gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und rotem Chili
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Hühnerfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika und Karotten in Currysauce, dazu Ei
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m Tandoor gebackenes Hühnerfleisch in Garam-Masala-Sahnesauce mit Tomaten und Butter
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Lammgerichte
Moghul-Spezialität mit Lammfleisch in einer mild gewürzten Kokos-Sahnesauce, Mandeln und Cashewkernen
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Lammrücken aus dem Tandoor orientalisch gewürzt mit Tomaten und Joghurt, dazu Masalasauce
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gebratenes Lamm mit Zwiebeln, Paprika, frischen Kräutern und Gewürzen in Chilisauce
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gebratenes Lammfleisch in einer pikanten Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen, Koriander, Zimt und Kartoffeln
Lammrücken mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
Lamm im Karahi mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen und frischen Kräutern
gebratenes Lamm mit Zwiebeln und Tomaten in Blattspinat mit aromatischen Gewürzen gegart
Rindfleischgerichte
Rinderfiletstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
Rinderfiletstücke aus dem Tandoor orientalisch gewürzt mit Tomaten und Joghurt, dazu Masalasauce
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Saftige marinierte Rinder-Filetstücke in Tandoori gegart
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Meeresfrüchtegerichte
weißer Heilbutt in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne und Avocado
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weißer Heilbutt in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne und Mango
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Filet vom weißen Heilbutt mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Kräutern
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Lachs in einer mild gewürzten Kokos-Sahnesauce mit Mandeln und Cashewkernen
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Riesengarnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
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Moghul-Spezialität mit Garnelen in einer mild gewürzten Kokos-Sahnesauce mit Mandeln und Cashewkernen
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Riesengarnelen mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in aromatischen Gewürzen gegart
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Reisgerichte
Alle Reisgerichte werden mit einem Raita (enthält Laktose) serviert.
mild gewürztes Hähnchenbrustfilet in Reis gedünstet mit Mandeln und Kokosraspeln
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mild gewürztes, zartes Lammfleisch in Reis gedünstet mit Mandeln und Kokosraspeln
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mild gewürzte Garnelen in Reis gedünstet mit Mandeln und Kokosraspeln
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mild gewürzter Fisch in Reis gedünstet mit Mandeln und Kokosraspeln
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gebratenes Gemüse in Reis und feinen Gewürzen mit Mandeln und Kokosraspeln
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Vegetarische Gerichte
hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln und frischen Kräutern der Saison
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frisches Gemüse in einer mild gewürzten Kokos-Sahnesauce mit Mandeln und Cashewkernen
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hausgemachter Frischkäse gegart in einer Tomaten-Sahnesauce mit gehobelten Mandeln
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Auberginen im Tandoor gegrillt und püriert mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten
Gemüse-Curry aus verschiedenem frischem Gemüse
frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander
gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
Kichererbsen und Kartoffeln in einer Joghurt-Currysauce
Blattspinat mit Kartoffeln, Zwiebeln und frischen Kräutern der Saison
Beilagen
aus Weizenmehl mit Hefe
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aus Vollkorn-Weizenmehl ohne Hefe
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Nussbrot
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blättriges Vollkornmehl-Fladenbrot mit Butter
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mit gehackten Zwiebeln, Gurken und frischen Kräutern
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Gemüse-Curry
Kartoffel-Curry
Blattspinat
gelbe Linsen
Dessert
Bio-Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, und Pistazien
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flambierte, goldbraune Frischkäse-Teigbällchen in Honigsirup
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leicht gesüßte Quarkkäse-Spezialität mit Milchcreme und Pistazien
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Vanilleeis glasiert mit Mango-Püree
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hausgemachte Eisspezialität
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exotischer Fruchtsalat mit frischen Früchten und Vanilleeis
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Sorbet
Alkoholfreie Getränke
13,00 €/l, 400ml
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12,00 €/l, 400ml
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13,00 €/l, 400ml
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11,25 €/l, 400ml
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13,00 €/l, 400ml
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Alkoholische Getränke
Rioja Cranta, Bodega El Coto, Rioja Spanien
13,5% vol, 26,67 €/l, 750ml
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Grauburgunder, Ellermann-Spiegel, Südliche Weinstrasse, Pfalz
12,5% vol, 26,67 €/l, 750ml
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Portugieser Weißherbst, Weingut Naegele, Neustadt Weibstraße, Pfalz
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